BlancheMG_6770
02/08/2018
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Bonnes Adresses

Blanche

Déjà à la tête du Ken Club et du Klay, les frères Benzaquen, ouverts à l’audace, ont frappé fort en redonnant vie à un hôtel particulier édifié en 1901 et classé à l’inventaire des Monuments historiques. Après une longue parenthèse à se réenchanter, ce superbe bâtiment à la façade Art nouveau affiche sa splendeur et ses volumes hors norme : 6 étages, 3000 m2 ! Blanche, c’est une salle de sport high-tech, une piscine monumentale, un cinéma privé et un restaurant, le BB, piloté par le (top) chef Jean Imbert. Epanouie dans un décor grand chic orchestré par l’agence Toro & Lieutard, cette table plaide le bien-manger, la diversité, la gourmandise et le plaisir aussi, avec des menus inspirés du marché et des salades monochromes ultra-graphiques déjà stars.
 
BLANCHE. 21 rue Blanche, Paris IXe. 01 42 40 12 12. www.21blanche.com

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