Ext Bouillon Pigalle c Benoit Linero
19/03/2018
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Bonnes Adresses

Bouillon Pigalle

PARISIEN, BON ET PAS CHER !

 

Deux étages, 300 places, des plats de tradi- tion, des prix mini : chez Bouillon, c’est la belle vie de midi à minuit! Merci, la famille Moussié (Hôtel Providence, Chez Jeannette), qui tape dans le mille avec cette nouvelle adresse déjà très convoitée et remet au goût du jour ces anciennes brasseries pleines de vie qui balançaient joyeusement des petits plats du quotidien. À la carte et à bien y regarder, ils sont tous là: l’œuf mayo (1,90 €), le poireau vinaigrette (3,40 €), la soupe de pain (3,20 €), la brandade de morue (9,20 €), le bifteck frites sauce au poivre (10,50 €), la blanquette oignons grelots (10,50 €), la profiterole au chocolat (4,50 €), la poire Belle-Hélène (3,40 €)… Pour la soif, les eaux, sodas, vins et bulles coulent à verse, du magnum au verre. On adore.
 
BOUILLON PIGALLE. 22 boulevard de Clichy, Paris XVIIIe. 01 42 59 69 31.

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