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Virtus
SUBTILES SAVEURS
On les avait quittés dans leur écrin de poche rue Crozatier, on les retrouve du côté du marché d’Aligre dans un nouveau décor, qui fut autrefois celui du...
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La Condesa
HAUTE CUISINE
Tout juste 30 ans, un premier restaurant et un talent qui fait du bruit. Installé depuis quelques mois dans un lieu intime de 24 couverts, le chef mexicain Indra Carrillo...
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Wim A Table
BAR GASTRONOMIQUE
Passé par les cuisines de Ducasse et de Jean-Georges Vongerichten, le chef flamand Wim Van Gorp, qui a fait de Paris sa ville d’adoption et des Batignolles son quartier...
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La Buvette Paris
RADE CANAILLE
Tout en charme avec son comptoir en bois et son carrelage blanc aux murs, ce spot taille XS piloté par Camille Fourmont (Mama Shelter, Le Dauphin) aimante une clientèle de...
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Le bar de Biondi
ROCK ARGENTINE !
Le chef Fernando de Tomaso double la mise en installant à côté de son restaurant Biondi un bar éponyme dédié aux petits plats de comptoir, aux cocktails et aux...
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Mister T
FUNKY PLACE
Mixant styles new-yorkais et sud-américain, ce repaire décalé piloté par le chef japonais Tsuyoshi San, alias Mr. T, s’est hissé au palmarès des adresses branchées...
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Le Yacht Club
BRASSERIE DE PLAGE
Ils fêtent cette année les 4 ans de leur première (et incontournable) adresse rue Lacharrière, et, depuis, la sacrée bande des Niçois, emmenée par Olivier...
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Aux vins des Pyrénées
BISTROT À LA FRANÇAISE
Belle renaissance de cette table institution créée en 1905 que l’on doit à Florian Cadiou, qui fait revivre entre ces murs tout le charme de cette...
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Epoca
BELLE ITALIE
Direction la rive gauche pour découvrir la belle seconde adresse du chef Denny Imbroisi, déjà aux commandes du testé et approuvé Ida, rue de Vaugirard. Pour le décor,...
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Les Foodies
REPAIRE DE GASTRONOMES
Planquée dans une petite rue du Marais, cette pépite de table crée l’addiction depuis son ouverture. Dans un style Art déco infusé de couleurs, ce...
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