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Nicolas Haelewyn
A quelques semaines des fêtes de fin d’année, entre marteaux piqueurs et coups de peinture, c’est le branle-bas de combat au 67 de la rue Saint-Dominique. Au café d’à côté, Nicolas...
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Candelma
CRÈPES GOURMANDES
C’est un délicieux vent breton qui souffle rive gauche avec l’arrivée de Candelma, la nouvelle crêperie branchée imaginée par la joyeuse équipe des...
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Pouchkinette
PETITES DOUCEURS
La pouchkinette ? Derrière ce petit nom mutin se cache une gourmandise unique confectionnée avec une pâte à chou à la fleur d’oranger capturant un nuage de...
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Daniel Rose
Vendredi, 14h30, rendez-vous chez la Vieille, institution canaille des Halles autrefois pilotée par Adrienne Biasin, passée entre les mains du plus français des chefs américains, Daniel Rose....
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Saucette
BONNES SAUCISSES
Chez Saucette, nouveau spot monomaniaque face au quartier de l’Horloge, c’est la saucisse qui se hisse en haut de l’affiche. Moins grasse, plus sexy et de grande...
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Vantre
BELLE CARTE
Sans frime, sans folklore, ce bistrot s’affirme pur jus dans son décor brut avec comptoir en bois, banquettes en cuir marron et tables en marbre. La cuisine orchestrée par...
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Le Perchoir MK2
BAR CONNECTÉ
Ils ont le vent en poupe ! En fin d’année, la bande du Perchoir installait sa nouvelle terrasse et «guinguette thaïlandaise» sur l’esplanade de la BnF. Et créait...
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Little Mana
DÉLICES MEDITERRANÉENS
Le charme de cette adresse toute fraîche tient d’abord dans ce petit bout de femme, la jeune chef Nadia Farra, au parcours atypique, qui a promené ses...
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Buddha-Bar
GRAND, BEAU ET BON
Temple du lounge et institution branchée des années 2000, le Buddha-Bar, qui vient de fêter ses 20 ans, n’a rien perdu de sa superbe. Et sa table, qu’on aurait pu...
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Ida
BELLE ITALIE
Passé par les cuisines du prestigieux Jules Verne d’Alain Ducasse, le charismatique chef calabrais Denny Imbroisi, remarqué également pour sa participation à Top Chef,...
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